余ったサルサソースで☆サルサスープ
レシピID:836678
材料 （ 2人分 ）
| サルサソース | |
| 適量（残った分でOK） | |
| コンソメ（固形） | 1個 |
| 玉ねぎ・香菜・パセリなどの野菜 | |
| 適量 | |
| 塩・胡椒 | 適量 |
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1
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1.5カップほどの湯を沸かし、固形コンソメを溶かす。
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2
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適当に切った野菜（残りもの・基本的になんでもOK）を入れて火が通るまで加熱。
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3
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仕上げにサルサソースを加え、塩・胡椒で味を調えれば出来上がり☆
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4
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最後に香菜やパセリなどの青菜を刻んでトッピングすると彩りがキレイです。
コツ・ポイント
簡単すぎて‥コツなんてありませーん。
タバスコが効いてて辛酸っぱい爽やかな味☆
冷製スープにしても美味しいですよ。
タバスコが効いてて辛酸っぱい爽やかな味☆
冷製スープにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/13
サルサソースって毎回少しだけ残りますよねー。
それを再利用してスープを作り、 翌日の朝食に一品プラスしています☆
スープのためにわざと残してたりして‥。
それを再利用してスープを作り、 翌日の朝食に一品プラスしています☆
スープのためにわざと残してたりして‥。
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