«きゃしーのレシピ (50品)
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レンジｄｅ生キャラメル

レシピID:836760
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これなら簡単♪
小３の娘にもできちゃいました(●´∀｀●)
お口の中でとろ～り溶け出します。
きゃしー きゃしー

材料 （ 10個分 ）

はちみつ 20g
牛乳 50cc
生クリーム（動物性）
50cc

1

耐熱ガラスボウル（パイレックス等）にすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

2

レンジ用フードカバーを乗せて、電子レンジで３分加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜる×２回。

3

電子レンジで３０秒加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜる×３回。（フードカバーなし）

4

電子レンジで２０秒
加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜる×３回。（フードカバーなし）

5

生地がゆるそうなら再度加熱して様子を見て下さい。

6

小さめのタッパーなどにクッキングシートを敷き、生地を流し入れて冷凍庫で固めます。

7

クッキングシートからはずし、包丁で１０等分します。

コツ・ポイント

電子レンジは600W使用。
工程２でボウルを取り出した時に、フードカバーの内側についた水蒸気を拭き取ってから再度使用して下さい。もちろん水蒸気が生地の中に入らないように注意して下さい。
保存は冷蔵庫か冷凍庫で。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：09/06/13
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