ジャガイモがルー♪ホワイトシチュー
レシピID:837379
詳しくは「さちくっかりー」で検索してね♡
材料 （ ２人分 ）
| じゃがいも | １～２個 |
| 鶏肉（ももでも むねでも） | |
| １枚 | |
| 人参・玉ねぎ・ブロッコリーなどなど | |
| 食べる分 | |
| ☆水 | ３００ｃｃ |
| ☆コンソメ | ２キューブ（２袋） |
| ☆コショウ | 少々 |
| ★牛乳 or 豆乳 | ３５０ｃｃ |
| ★生クリーム | |
| ５０ｃｃ（無しの時は牛乳か豆乳増やしてね） | |
| 塩 | |
| 少々（味見しながら） | |
| バター | |
| ５ｇ（無しでもＯＫ） | |
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1
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じゃがいもを塩少々入れたお鍋で茹でます。
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2
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１の隣りで、別のお鍋に☆を入れて、鶏肉とお野菜を煮ます。
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3
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１が茹であがったら、お湯を捨てて、じゃがいもをつぶして、★を少しずつ加えてのばしていきます。
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4
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３と２を合わせたら塩とバターで味をととのえて出来上がり。
コツ・ポイント
マッシュポテトを、もっとのばした感じです！味を見ながら塩加減してね♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/14
ノンオイル低カロリーで栄養価満点の優れものです。ルーも小麦粉も使わないんです。
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とっても簡単で美味しかったです。
家に在る物で作ることが出来たのと、とっても簡単で助かりました。