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ジャガイモがルー♪ホワイトシチュー

レシピID:837379
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詳しくは「さちくっかりー」で検索してね♡

材料 ( 2人分 )

じゃがいも 1~2個
鶏肉(ももでも むねでも)
1枚
人参・玉ねぎ・ブロッコリーなどなど
食べる分
☆水 300cc
☆コンソメ 2キューブ(2袋)
☆コショウ 少々
★牛乳 or 豆乳 350cc
★生クリーム
50cc(無しの時は牛乳か豆乳増やしてね)
少々(味見しながら)
バター
5g(無しでもOK)

1

じゃがいもを塩少々入れたお鍋で茹でます。

2

1の隣りで、別のお鍋に☆を入れて、鶏肉とお野菜を煮ます。

3

1が茹であがったら、お湯を捨てて、じゃがいもをつぶして、★を少しずつ加えてのばしていきます。

4

3と2を合わせたら塩とバターで味をととのえて出来上がり。

コツ・ポイント

マッシュポテトを、もっとのばした感じです!味を見ながら塩加減してね♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/20

写真

マッシュ状態を見てたらもっと入れたくなりかなり増量で作りました♪

写真 3mamakuma

美味しそうに作ってくれてありがとう!スーパー嬉しいです♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/14
ノンオイル低カロリーで栄養価満点の優れものです。ルーも小麦粉も使わないんです。

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