おつまみクッキー 玉ねぎのクッキー
レシピID:837799
おやつにも、おつまみにも！生地は冷凍もできるから作りおきしておくと便利～♪玉ねぎの大量消費にも役立ちますよ！
材料
| 無塩バター | 150g |
| 砂糖 | 60g |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 大さじ2～3 |
| 薄力粉 | 300g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| あめ色玉ねぎ（みじん切り） | |
| 180g | |
| こしょう | お好みで |
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1
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室温に戻したバターをクリーム状に練り、砂糖を加えてすり混ぜる。
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2
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卵を加えてよく混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーと粉チーズを加えてサックリと混ぜる。
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4
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ある程度混ざったら、玉ねぎを加える。
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5
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今回はスプーンで落としたものと、後日用にラップで棒状にして形を作りました。
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6
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180度のオーブンで約12分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
胡椒をいれてもおいしい！けど、今回は子ども達のためにナシにしました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/14
あめ色玉ねぎを大量に作ったので
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