しいたけの肉詰め
レシピID :838057
おかずにもおつまみにもいいですよ。
チーズの味もあるので、何もつけなくてもそのままでおいしいです♪
チーズの味もあるので、何もつけなくてもそのままでおいしいです♪
材料 （ 2人分 ）
| しいたけ | 6枚 |
| ★鶏ひき肉 | 60g |
| ★玉ねぎ（みじん切り） | |
| 1/8個 | |
| ★塩 | ひとつまみ |
| ★こしょう | 少々 |
| 粉チーズ（またはピザ用チーズ） | |
| 適量 | |
-
1
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しいたけの軸を切り取る。
軸の食べられる部分はみじん切りに。
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2
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★の材料と①の軸のみじん切りをボウルに入れて混ぜる。
６等分にし、しいたけに詰める。
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3
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②の上に粉チーズ（またはピザ用チーズ）を振りかける。
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4
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オーブントースターで１３分くらい焼く。
コツ・ポイント
肉を詰めたしいたけのすわりが悪いときは、オーブンＯＫの器に並べて傾かないようにするといいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/14
あまった椎茸をおいしくいただきたくて。
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- 8位
↑しいたけの肉詰め美味しそうな色～！！
とても綺麗に焼けてて久しぶりに作ろうかって衝動にかられました(*^艸^*)
《コチュジャンdeチーズ肉巻き》
作って下さって有難うございます♪
リピしてくださるんですか？
め～っちゃ嬉しいですヽ(´▽`)/
それと２つ目のつくれぽに選んで頂いた事が
とても嬉しかったです。.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
これからも仲良くして頂けたら嬉しいです。
宜しくお願いします(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
これは自分でも大好きなお料理なので
ほめていただいてうれしいです(*^^*)
kanayukaママさんの《コチュジャンdeチーズ肉巻き》は
本当においしかったので、
我が家の食卓にちょこちょこ登場することになると思います。
他のレシピもおいしそうなのばかりで。。
いろいろ参考にさせて頂きます！
こちらこそ、これからもよろしくお願いします♪