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レシピID :838057

しいたけの肉詰め

しいたけの肉詰め
おかずにもおつまみにもいいですよ。
チーズの味もあるので、何もつけなくてもそのままでおいしいです♪

材料 ( 2人分 )

しいたけ
6枚
★鶏ひき肉
60g
★玉ねぎ(みじん切り)
1/8個
★塩
ひとつまみ
★こしょう
少々
粉チーズ(またはピザ用チーズ)
適量

1

しいたけの軸を切り取る。
軸の食べられる部分はみじん切りに。

2

★の材料と①の軸のみじん切りをボウルに入れて混ぜる。
6等分にし、しいたけに詰める。

3

②の上に粉チーズ(またはピザ用チーズ)を振りかける。

4

オーブントースターで13分くらい焼く。

コツ・ポイント

肉を詰めたしいたけのすわりが悪いときは、オーブンOKの器に並べて傾かないようにするといいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/08

写真

ピザ用チーズも混ぜ込んで、粉チーズも振りかけて☆美味しかった♪

うーにょ

チーズの混ぜ込み、私も今度やってみます!レポありがとう~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/14
あまった椎茸をおいしくいただきたくて。

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