簡単美味しいナシゴレンの画像

Description

お家でエスニック風な料理もたまにはいいですよね!チャーハンに飽きたらぜひ!

材料 (2人分)

1合(茶碗2杯分)
赤パプリカ(ピーマンでも)
半分
1/4個
半分
【味付け】
◎ナンプラー
大さじ1
◎スイートチリソース
大さじ1
◎ケチャップ
小さじ1
◎豆板醤
小さじ1
◎オイスターソース
小さじ1
◎しょうゆ
小さじ1
【トッピング】
2個

作り方

  1. 1

    ◎の【味付け】材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    パプリカ、人参、玉ねぎ、ウインナー、トマトは1㎝角に切り、きゅうりは斜めスライス
    ※トマトときゅうりは付け合わせ

  3. 3

    フライパンに油をひき玉ねぎをじっくり炒める。
    その間に卵2個で目玉焼きを作る。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、パプリカ、人参、ウインナーもい入れて炒める。

  5. 5

    なじんだらライスを投入して混ぜ合わせ、①のソースも入れて炒める。

  6. 6

    ⑦を器にもり、【トッピング】のきゅうりとトマトを添え、目玉焼きを乗せて完成。

  7. 7

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    つくれぽ10名超えました♪
    皆様、作っていただきありがとうございます!!

  8. 8

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    2015年1月17日 『ナシゴレン』の人気検索で1位になりました!!皆様、本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

※簡単なのに本格的にできますよ!
※チャーハンを作る工程とほとんど一緒!違うのは味付けのみです。

このレシピの生い立ち

お家でもナシゴレンが食べたかったので♪
レシピID : 838106 公開日 : 09/06/14 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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り~mama
たまに無性に食べたくなる味でリピ!!写ってないですが、ささみのソテーを添えて⭐︎これ作るためにナンプラー常備しています〜
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hanemakoo
夏のベランダ菜園野菜たっぷりで☆ウインナーで手軽に作るのが一番好みです(o^・^o)
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hanemakoo
今回はウインナーで作ってみました☆野菜もとれて優しいお味で大好きです(*´▽`*)
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hanemakoo
味付け参考にしました★夏のランチにぴったりですね♡チャーハンに飽きなくてもこの味は美味しい(*´∇`*)❤️