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(468品)
レシピID :838207
レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬
材料 （ ４人分 ）
ゴーヤ
１本
レタス
半玉
合挽きミンチ
２５０ｇ
にんにく
１片
◆水
１カップ
◆カレールー
１片（２０ｇ）
◆トマトケチャップ
大さじ３
◆オイスターソース
小さじ1/2
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1
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ゴーヤはヘタを切り落とし、縦半分に切ってスプーンでタネとワタを取り除きます。苦味が苦手な方はワタをよ～く取ってね！
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2
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厚さ５ｍｍに切って、塩（分量外）をふってしばらくおきます。
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3
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熱湯で３分間茹で、ザルに取っておきます。
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4
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にんにくをみじん切り（薄切りでもOK）にし、フライパンでミンチと一緒に炒めます。肉の色が変わったら◆を加えます。
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5
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中火で４～５分炒め、水分がほとんどなくなったら③を加えます。
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6
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ソースとゴーヤを絡めます。
お皿にレタスをた～っぷりと盛ってその上にかけます。
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7
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2009/7/24
本日のピックアップに掲載していただきました❤
感激!!!!!!
ありがとうございました♡
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8
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2009/7/29
話題入りすることができました❤
たくさんの方々に見ていただいて嬉しいです。有難うございます！
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9
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チビまりこさんがチーズをのせてくれました♡
これはナイス！！
ありがとう❤
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10
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いづみんがレタスの代わりに揚げ春雨で作ってくれました♬
すご～い！お洒落★
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11
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JUNママちゃんがマッシュポテトにかけてミートグラタンにしてくれました！美味しそうぅ〰〰〰〰〰♡
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12
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mimimineちゃんが「ゴーヤカレーミートドッグ」にしてくれました！すごい！美味しそう～♥♡♥♡
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13
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有希ちゃんがチキン版を作ってくれました♬
ヘルシ～♬ありがと❤
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14
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美々ちゃんが食パンにのせてトーストに…♡
チーズも溶けて美味しそうだなぁ❤ｱﾘｶﾞﾄｳ
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15
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2010/8/2
１００人の方に作っていただけたなんて、本当に本当に感激です♥
有難うございございました！！
コツ・ポイント
✾ゴーヤの苦味が気にならない方は②は省略可、③の茹で時間も短めで大丈夫です。
✾④ではミンチからの油で炒まりますので、油はいりません。
✾レタスの代わりに千切りキャベツ、丼、うどん等アレンジして下さい♫
✾④ではミンチからの油で炒まりますので、油はいりません。
✾レタスの代わりに千切りキャベツ、丼、うどん等アレンジして下さい♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
178件
(152人)
濃厚なカレーがとっても美味しそう♡有難う！出産頑張って～♫
掲載遅くなってごめんね！自家製＆鮭玉葱入り美味しそう❤有難う
カレー味はご飯すすみますね(笑)作って下さってどうも有難う❤
らぶって私のこと？ゴーヤのこと？笑！どっちにしても有難う～❤
ずっと…って嬉しい～っ！！momoちゃんどうもありがとう～❤
おぉ～こんなアレンジさすがだわ！有難う❤遅くなってゴメンね…
茹で卵が可愛くのっかってる～❤カレーの香りしてきそう♡有難う
夏感いっぱいの素敵なレポ♡もぐらんどうもありがとう❤コーン◎
わたし泣いちゃうよー！！嬉しすぎる！干芋ちゃん旦那様有難う♡
今年も作ってくれたの～？！感激ーっ♫どうもありがとぉ～❤❤❤
定番にしてくれるなんて感激っ♪有難う♡掲載遅くなってゴメンね
コーンも入ってとっても美味しそう！！幸太郎さん～どうも有難う
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