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キャベツは千切りにして、レンジで2分ほど加熱する。
梅干をつぶしてポン酢とあわせ、1のキャベツの水気を切ってあえる。
今キャベツが手に入りやすい時期なので、ウチでも作ってます♪
うちもメタボ対策で、低カロリーの野菜をたくさん食べてます!
嬉しいコメントありがとうございます!彩りがとても綺麗ですね。