レンジで簡単☆かぼちゃのサラダ
レシピID:838504
かぼちゃとレーズンとリンゴの入ったサラダです。
ポテトサラダと違って甘みのあるサラダは、箸休めにもなっていいですよ。
ポテトサラダと違って甘みのあるサラダは、箸休めにもなっていいですよ。
材料 （ 4人分 ）
| 材料名 | 分量 |
| かぼちゃ | 4分の１個 |
| りんご | 2分の1個 |
| レーズン | お好みで |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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レーズンは、少量の熱湯でふやかしておきます。
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2
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リンゴは、薄くスライスしておきます。
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3
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かぼちゃは、皮をむいて、電子レンジで5分程度加熱すると、やわらかくなるので、それをマッシャーでつぶします。
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4
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つぶしたかぼちゃにマヨネーズを加えて混ぜ、そこに、ふやかしたレーズンとスライスしたリンゴを加えて混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃは、お湯でゆでるとべちゃべちゃになるので、レンジを使うと、早いし、簡単にやわらかくなります。
ゆで卵をかぼちゃ同様マッシャーでつぶし加えても美味しいです。
ゆで卵をかぼちゃ同様マッシャーでつぶし加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/15
母から教えてもらいました。
ほんのり甘みのあるサラダは、子供達に人気です。
ほんのり甘みのあるサラダは、子供達に人気です。
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