•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :838504

レンジで簡単☆かぼちゃのサラダ

レンジで簡単☆かぼちゃのサラダ
かぼちゃとレーズンとリンゴの入ったサラダです。
ポテトサラダと違って甘みのあるサラダは、箸休めにもなっていいですよ。

材料 ( 4人分 )

材料名
分量
かぼちゃ
4分の1個
りんご
2分の1個
レーズン
お好みで
マヨネーズ
適量

1

レーズンは、少量の熱湯でふやかしておきます。

2

リンゴは、薄くスライスしておきます。

3

かぼちゃは、皮をむいて、電子レンジで5分程度加熱すると、やわらかくなるので、それをマッシャーでつぶします。

4

つぶしたかぼちゃにマヨネーズを加えて混ぜ、そこに、ふやかしたレーズンとスライスしたリンゴを加えて混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは、お湯でゆでるとべちゃべちゃになるので、レンジを使うと、早いし、簡単にやわらかくなります。
ゆで卵をかぼちゃ同様マッシャーでつぶし加えても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/15
母から教えてもらいました。
ほんのり甘みのあるサラダは、子供達に人気です。

このレシピが登録されているカテゴリ