和風おろしの豚ステーキ

大根をおろして、☆の調味料と混ぜておく。
キャベツはざく切りにして耐熱皿にラップをしてレンジで６００ｗで３分加熱

豚ロースは塩こしょうをして片栗粉をまぶす。

深めのフライパンに油を大さじ３（レシピ外）またはラードを入れ、よく熱してから肉を入れる。
別のフライパンで目玉焼きを作る

キャベツの上に肉を盛りつけ、おろしダレも回しかける。
添え物の目玉焼き、ポテトとプチトマトを盛りつけて完成。