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レシピID :838670

栄養満点チャーハン♪

栄養満点チャーハン♪
栄養満点。野菜類は、冷蔵庫に残っているもの、なんでもOK。ちょっとずつでも種類を多く入れたいですね。

材料 ( 2人分 )

冷凍ごはん
2膳分
冷蔵庫の残り野菜
適量
シーチキンPLUSコーン
1缶
1個
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量

1

冷凍ご飯をレンジで解凍します。残り野菜をみじん切りにして、耐熱容器に入れてレンジで3分ほどチン♪

2

ボールに卵をといて、1のご飯をいれてまぶします。

3

中華なべに油を熱して煙が出るまで加熱し、2を投入。

4

ご飯を切るように混ぜながら炒め、ぱらぱらしてきたら、1の野菜を投入。切るように炒めます。

5

シーチキンPLUSコーンをあけて、軽く水気を切り、4に投入・一緒に炒めます。

6

塩コショウして炒めたら、火を弱めて、ケチャップを投入。
全体に混ざればできあがり。

7

コツ・ポイント

油をよく熱すること、手早く、切るように炒めることがポイントかな。ケチャップを入れたら、手早くさくっと混ぜるとべたつきません。子供はコーンが大好き♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/15
毎日の子供のお昼ご飯、バランスよく、食べやすく、って、チャーハンやピラフ、リゾットは定番。

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