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レシピID :838734

大根の梅巻き

大根の梅巻き
さっぱり酸っぱいおつまみです。

材料 ( 写真の量 )

大根のスライス
8枚
梅ごのみ(ID838693
適量
大葉
2~8枚

1

大根をうすーくスライスする。

2

写真

大根スライス1枚にお好みで大葉を1~1/4枚置きその上に梅ごのみを乗せる。

3

くるくる巻いて爪楊枝などでとめる。

4

コツ・ポイント

大根スライスはスライサーなどで作るほうが薄くきれいに作れると思います。私はスライサーを出すのが面倒で包丁で切ることがありますが、厚くなると巻くときにぱきっと割れてしまいます(^^;

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/15
昔々祖母が作ってくれたものを思い出して作りました。

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