«☆彡COTO☆彡 のレシピ (66品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :839020

あさりとキャベツの昆布茶蒸し

あさりとキャベツの昆布茶蒸し
昆布茶とあさりのだしがたまりません（〃▽〃）
☆彡COTO☆彡 ☆彡COTO☆彡

材料 （ 2 ）

あさり
１パック
キャベツ
1/4カットくらい
酒
1/2カップ
水
1/2カップ
昆布茶
小さじ２
小口切りネギ
適量

1

あさりは塩水に入れて砂抜きする。殻同士を手でこすり合わせてザルにあげる。

2

ザク切りしたキャベツを土鍋に敷き、１を上に載せ、酒をふりかけて火にかけ、蓋をして口が開くまで煮る。

3

あさりの口が開いたら、蓋をあけて水と昆布茶を入れて一煮立ちさせる。

4

器に盛りつけ、ネギをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません(;^_^A

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

11/07/07

写真

昆布茶って万能ですよねぇ★あさりの旨味とバッチリ合いました！

maruru-nn

旨味が増しますよね♪ ありがとうございましたo(^▽^)o

10/04/21

写真

じゃがいも投入してみたよッ(^^)!!シミシミぃ♪

Ｃｈｏ∞Ｃｈｏ

じゃがいも入りって新鮮♪ありがとう(^-^)

10/03/03

写真

初あさり料理☆ 昆布茶でキャベツもうんまぁ(*^^*)

Ｃｈｏ∞Ｃｈｏ

初アサリなんや!! 潮干狩りシーズンやな(^皿^)

09/06/22

写真

昆布茶便利ですね！アサリとの旨みが調和して、美味しかったです♪

せきえもん

せきえもんさん、作っていただいてありがとう(*^_^*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/15
あさりが安かったので…（笑）

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ