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(6品)
レシピID :839092
ロールキャベツ☆トマトソース
このトマトソース大好きっ★
ロールキャベツ入れたらおいしいに決まってるじゃん！！
ロールキャベツ入れたらおいしいに決まってるじゃん！！
材料 （ ２～３人分 ）
キャベツ
５枚
合挽き肉
２００ｇくらい
玉ねぎ
１/４コ
塩・こしょう
適量
コンソメ
小さじ３
■
＜トマトソース＞
オリーブオイル
大さじ２
ガーリックパウダー
適量
ピーマン
１コ
しめじ（なくても大丈夫）
１パック
トマト（なくても大丈夫）
１コ
ケチャップ
適量
塩・こしょう
少々
砂糖
大さじ１ 気持ち多めに
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1
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キャベツの葉っぱを取って、レンジで３分チンします。
できたら冷まして、おいておきます。
こんなの使ってまーす
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2
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ピーマン、玉ねぎはみじん切り、トマトはざく切り、しめじは下を切ってバラしておきます。
玉ねぎはボウルへ。
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3
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＜トマトソース＞
小鍋に、オリーブオイルをひき、ガーリックパウダーを入れ、ピーマン、トマトを炒めます。
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4
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ケチャップを５周くらい輪を描くように入れ、塩・こしょう、砂糖を入れ、最後にしめじを入れて、コトコト。
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5
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玉ねぎみじん切りのボウルにひき肉、塩・こしょうを入れ、よく混ぜる。
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6
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冷ましておいた、キャベツに⑤のお肉を巻きます。
楊枝を使ってもOK！
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7
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深めのフライパンにロールキャベツを並べて、半分浸るくらいのお水、コンソメを入れ、ふたをして煮ます。
圧力鍋のが早い！
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8
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⑦ができたら、トマトソースと合わせ、ひと煮立ちして…できあがり★
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