ロールキャベツ☆トマトソース
レシピID:839092
このトマトソース大好きっ★
ロールキャベツ入れたらおいしいに決まってるじゃん！！
ロールキャベツ入れたらおいしいに決まってるじゃん！！
材料 （ ２～３人分 ）
| キャベツ | ５枚 |
| 合挽き肉 | ２００ｇくらい |
| 玉ねぎ | １/４コ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| コンソメ | 小さじ３ |
| ■ ＜トマトソース＞ | |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| ピーマン | １コ |
| しめじ（なくても大丈夫） | |
| １パック | |
| トマト（なくても大丈夫） | |
| １コ | |
| ケチャップ | 適量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 砂糖 | |
| 大さじ１ 気持ち多めに | |
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1
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キャベツの葉っぱを取って、レンジで３分チンします。
できたら冷まして、おいておきます。
こんなの使ってまーす
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2
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ピーマン、玉ねぎはみじん切り、トマトはざく切り、しめじは下を切ってバラしておきます。
玉ねぎはボウルへ。
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3
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＜トマトソース＞
小鍋に、オリーブオイルをひき、ガーリックパウダーを入れ、ピーマン、トマトを炒めます。
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4
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ケチャップを５周くらい輪を描くように入れ、塩・こしょう、砂糖を入れ、最後にしめじを入れて、コトコト。
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5
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玉ねぎみじん切りのボウルにひき肉、塩・こしょうを入れ、よく混ぜる。
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6
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冷ましておいた、キャベツに⑤のお肉を巻きます。
楊枝を使ってもOK！
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7
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深めのフライパンにロールキャベツを並べて、半分浸るくらいのお水、コンソメを入れ、ふたをして煮ます。
圧力鍋のが早い！
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8
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⑦ができたら、トマトソースと合わせ、ひと煮立ちして…できあがり★
コツ・ポイント
ピーマンのみじん切りは、トマトソースに欠かせないっ！！うちはいつも入れてます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/15
冷凍ひき肉、キャベツ…ロールキャベツにしよっと♪
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