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お揚げとおかかの炊込みご飯

レシピID:839153
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刻みお揚げと、かつおぶし小分け1袋を入れただけなのに上品に仕上がります♪急に食べたくなってもすぐ作れる!

材料 ( 2合分 )

2合分
油揚げ 1枚
かつおぶしパック 1袋
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1

1

いつも通りお米を研ぎ、いつも通りの水加減で水を入れておく。

2

油揚げはさっとお湯をかけて油抜きし水気をしぼり、細かく刻む。

3

(1)の中に油揚げとかつおぶし・☆の調味料を入れてさっとまぜる。色が均一になればOKです。

4

いつも通りの炊飯モードで炊き上げれば完成!

コツ・ポイント

水加減はお好みですが、調味料もさほど入れないので普通に炊いて美味しく仕上がると思います^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/15
炊込みご飯が食べたい!と急に思ったけど具が無くて;

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