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赤紫蘇ジュース  覚書

レシピID:839163
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初めての赤紫蘇ジュース。
忘れないようにメモφ(.. )

材料

1800cc
赤紫蘇 300g
砂糖 300g
クエン酸 小さじ3

1

お湯を沸かし、キレイに洗って茎を取った赤紫蘇を入れ
3分茹でる。

2

ボールに濾して、砂糖、クエン酸を溶かす。
完成♪

3

冷ましてボトルへ。保存。

4

コツ・ポイント

炭酸やお水で割って飲む。
けども・・・
アタシは焼酎で❤
もうちょっと、クエン酸入れてもいいかも~。
かなり甘さ控えめでした。

次に、クエン酸もドバっと、氷砂糖を500gにしたら甘酸っぱくていい感じ♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/15
赤紫蘇を買った袋に書いてあったもの。

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