かぼちゃのペースト
レシピID:839187
ホットケーキにのせたり、スコーンにつけたりして食べると◎ホットでも冷やしてもおいしいペーストです。
材料
| かぼちゃ | 1/4カット |
| 砂糖 | |
| 大さじ２（お好みで） | |
| バターorマーガリン | |
| 大さじ2 | |
| 牛乳 | 180mlぐらい |
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切り、皮をとっておく。
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2
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鍋に、かぼちゃがかぶるくらい水をいれる。ぐつぐつかぼちゃに箸がとおるまで柔らかくする。
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3
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柔らかくなったらお湯だけ流し、牛乳とバターと砂糖をいれ焦げないようにへらで潰す。
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4
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冷蔵庫で冷やしてたべても、温かいままでホットケーキやスコーンにのせてもおいしいです＊朝ご飯などにもどうぞ
コツ・ポイント
材料は目分量なので、好みで変えてください。砂糖をそんなにいれなくてもかぼちゃの甘みで十分おいしいです。完全に潰さずに、かぼちゃがゴロゴロしてるのも食べごたえあって◎
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/16
ホットケーキにあう野菜のジャムみたいなのが欲しいなーとおもって出来たレシピです。
簡単リンク
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はじめまして、ひろみと申します。
日記がなかったので、こちらにコメントさせて頂きますね。
先日は『塩エッグホットケーキを作ってくださって
ありがとうございました☆
甘くないから朝食にいいですよね♪
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。
かぼちゃのペースト、甘くて美味しそうですね☆
パンの中に入れて焼いても美味しそう♪
これからも宜しくお願いしますo(*^▽^*)o~♪
コメントありがとうございます！
またリピします〜〜
よろしくお願いします ^ ^