レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(13品)
レシピID :839443
甘さ控えめ☆ウチの梅酒
こんなに簡単なの～買うよりも、自分好みに作れちゃう！飲むのが楽しみですよ。
材料
梅(今回は地元三重産を使用)
1ｋｇ
ホワイトリカー
1.8L
氷砂糖
500ｇ
-
1
-
地元の梅を使用。
-
2
-
梅を丸ごと水洗い。
-
3
-
ザルにあげる。
-
4
-
キレイな布巾やキッチンペーパーで、水気を拭き取る。
-
5
-
爪楊枝でヘタを取る。
強く握ったり、他を傷つけないように気をつける。
-
6
-
ポコッと取れる。
(上)ヘタ付き
(下)ヘタ取れた
-
7
-
煮沸したボトルに
梅・氷砂糖の順に重ね入れる。
-
8
-
ボトルに詰めたら、ホワイトリカーを注ぎ入れる。冷暗所に保管
コメント