超簡単！レンジでDRYカレー
レシピID:839465
時間がない時にササッと作れておいしいです！
材料 （ 5人分 ）
| ＊豚ひき肉 | 400ｇ |
| 玉ねぎ | １こ |
| ＊しょうが | 1かけ |
| ＊にんにく | 1かけ |
| ＊カレー粉 | 大さじ1・5～2 |
| トマト | 2こ |
| レタス | 適量 |
| ＊トマトピュレ | 200ｇ |
| ■ 塩・こしょう・砂糖・小麦粉 | |
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1
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玉ねぎはみじん切り、しょうがとにんにくはすりおろす。
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2
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耐熱ボウルに、＊印を入れて、小麦粉大さじ1、塩小さじ1・5、砂糖大さじ1を順に入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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ボウルに沿って2を薄く広げて、真ん中に玉ねぎを入れ、ふわっとラップをかけて電子レンジ（700ｗ）に８分間かける。
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4
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3を熱いうちによく混ぜ合わせる。水にさらしてパリッとさせ水気をよく拭いたレタス、角切りにしたトマトと一緒にご飯にのせる。
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5
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コツ・ポイント
角切りのチーズを混ぜてもおいしいです。
辛みはお好みで。とまとが多いと小さい子でも食べられます。
レンジの時間は機種によって違うので、ご自分の機種に合わせて、加減してください。
辛みはお好みで。とまとが多いと小さい子でも食べられます。
レンジの時間は機種によって違うので、ご自分の機種に合わせて、加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/16
暑くて子供が食欲のない時でもこれは食べられます。
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