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レシピID :839697
ｼﾘｱﾙﾁｮｺｸｯｷｰ入りココアパン
シリアルチョコクッキーをココア生地でルクルク巻きました。 簡単成形でいろいろアレンジ楽しんで下さい。
材料 （ ６個分 ）
強力粉
150ｇ
純ココア
10ｇ
砂糖
大2
卵
26ｇ（約1/2個）
水
75ｃｃ
イースト
小3/4
塩
小1/2
マーガリン
20ｇ
シリアルチョコクッキー
25ｇ
粉砂糖
適量
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1
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ＨＢにすべての材料を入れてパン生地コーススタート。
ｼﾘｱﾙｸｯｷｰは、手で小さく砕いておく。
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2
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ガス抜き後、ひとつに丸めてベンチタイム１０分。
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3
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めん棒で生地を伸ばしシリアルクッキーを散りばめる。
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4
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クルクル丸めてスケッパーで６個に切る。
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5
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２次発酵。４０℃で２０分。
１９０℃で１５分焼きます。
冷めてから粉砂糖を振り掛けます。
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