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レシピID :839846

オイキムチ

オイキムチ
手作りは、愛情一番おいしさ一番!

材料 ( キュウリ3本分 )

きゅうり
  3~4本
しょうが
  適宜
赤唐辛子の輪切り
  1本分
ニラ
  3本
人参
  1/3本
しょうゆ
  大S2
さとう
  小S1
ごま油
  適宜
豆板醤
  小S2
  少々

1

きゅうりは大きめに乱切り。

2

人参・しょうがは千切り。

3

ニラは小口切り。

4

すべての材料を、ジプロップに入れ、揉む。
一日置くと味がなじんでおいしくなる。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人、あまり辛くないのがいい人
それぞれ分量は、加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/16
新鮮なキュウリをたくさん頂いたので、みんなのレシピをアレンジしました。

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