«魔女鈴のレシピ (139品)

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簡単！レモンピール

レシピID:840782

国産レモンを使ってみました
他社のレモンより
優しい、さわやかな香り
チョッピリ、お値段高めだけど、安全

材料

レモン	４個
砂糖	大さじ３
水	大さじ３

1

2: レモンを水で洗いピューラーで皮を薄くむく

3: みじん切りに、レモン４個で皮は大体２０ｇくらいになると思います

4: 耐熱ボールにレモンの皮と砂糖大さじ３と水大さじ３入れレンジ６００Ｗ３分ようすお見て取り出す

5: 身は絞って

6: 種はスプーンで除いて、これもジッパーに何ＣＣかを、書いて冷凍保存にＯＫ

7: 時間が立つと水分が減りいい感じになります

8: 後はジッパーなどに入れ冷凍保存もＯＫ

9: ジッパーに何グラム」かを書いておくと便利です

10: 国産レモンは他社より、小ぶりです

11: 味、香りは、飛びませんよ。生より、苦味がないように思います＾＾；

12: 宜しければこちらも参考にどうぞ＾＾；
レシピＩＤ646017楽楽ですよ！

コツ・ポイント

レモンは水で、ふつーに洗ってください
防腐剤、防カビ剤、ワックス、はつかっていませんよ安全＾～＾
☆皮はピューラーで薄くむいてください。レモンの実と皮の間の白い皮を厚めに剥くとにがいです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/07

苦みがちょっとあり茹でこぼすと良いかも。またやってみまーす

新☆子

ごめんなさい＾＾；ピューラーで薄くむいてください

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このレシピの生い立ち

公開日：09/06/18

焼き菓子し作る時すぐ☆～

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