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(154品)
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レモンを水で洗いピューラーで皮を薄くむく
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みじん切りに、レモン４個で皮は大体２０ｇくらいになると思います
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耐熱ボールにレモンの皮と砂糖大さじ３と水大さじ３入れレンジ６００Ｗ３分ようすお見て取り出す
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身は絞って
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種はスプーンで除いて、これもジッパーに何ＣＣかを、書いて冷凍保存にＯＫ
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時間が立つと水分が減りいい感じになります
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後はジッパーなどに入れ冷凍保存もＯＫ
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ジッパーに何グラム」かを書いておくと便利です
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国産レモンは他社より、小ぶりです
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味、香りは、飛びませんよ。生より、苦味がないように思います＾＾；
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宜しければこちらも参考にどうぞ＾＾；
レシピＩＤ646017楽楽ですよ！
コツ・ポイント
レモンは水で、ふつーに洗ってください
防腐剤、防カビ剤、ワックス、はつかっていませんよ安全＾～＾
☆皮はピューラーで薄くむいてください。レモンの実と皮の間の白い皮を厚めに剥くとにがいです
防腐剤、防カビ剤、ワックス、はつかっていませんよ安全＾～＾
☆皮はピューラーで薄くむいてください。レモンの実と皮の間の白い皮を厚めに剥くとにがいです
せっかく作って頂いたのに、苦くてごめんなさい＾＾；
皮を薄くむいてを、＾＾；説明不足でした。