からすみパスタ
レシピID:840920
初めて作ってみたカラスミパスタ
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２００グラム |
| カラスミ | １腹の半分くらい |
| にんにく（チューブ入り） | |
| ３センチくらい | |
| 唐辛子（輪切り） | ５～６個 |
| オリーブオイル | 大さじ１杯くらい |
| マヨネーズ | 適当 |
| 塩コショウ | 適当 |
-
1
-
カラスミをおろし金ですりおろす。
-
2
-
パスタを袋の表示時間より３０秒ほど短めに茹でる。
-
3
-
茹で上がる少し前くらいからフライパンにオリーブオイルにんにく唐辛子を入れ弱火で炒め始める。
-
4
-
③にマヨネーズを大きい口から５センチくらい絞り一緒に炒める。
-
5
-
茹で上がったパスタを④に入れ炒める。
その時茹で汁を少し入れてやる感じで。
-
6
-
炒め上がる寸前にからすみを混ぜる。
-
7
-
出来上がったら上からマヨネーズを細い口から絞りだす。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/17
冷蔵庫にいつまでもいるからすみを使ってしまいたかったから。（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント