簡単♪キャベツだけのあんかけ丼
レシピID:841520
ささっと簡単にできちゃいます♪ダイエット中でもいいですよ～
材料 （ 1人分 ）
| キャベツ | 適当 |
| 中華あじ | 小さじ１ |
| お酒 | 小さじ２ |
| 水 | 200cc |
| 塩 | ひとふりくらい |
| 醤油 | 少々 |
| 片栗粉（同量の水で溶く） | |
| 好みの量 | |
| ご飯 | 1杯 |
| ごま油 | お好みで |
-
1
-
フライパンにうすく油をひき、ざく切りにしたキャベツを炒めます。
（炒めずに最初から水で煮てもOK）
-
2
-
水、中華あじ、塩、お酒、醤油をいれて、弱火～中火で煮ます。
（お好みのキャベツの食感になるまで）
-
3
-
最後にお好みでごま油を一まわしいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
4
-
ご飯の上にかけて完成です♪
コツ・ポイント
具は増やしてもいいと思います。味付けはお好みで調節してください。
水溶き片栗粉をフライパンにいれて、よく混ぜながら十分に加熱すると、いいとろみになるそうです。
水溶き片栗粉をフライパンにいれて、よく混ぜながら十分に加熱すると、いいとろみになるそうです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/18
冷蔵庫にはキャベツしかない。ん～～中華っぽい丼にしよう！っていう思いつきでやってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント