さわやか＊レモンクリームパスタ
レシピID:841668
クリームだけどレモンでさっぱり！クセになる味～♡パスタと具を一緒に茹でちゃう超ズボラ料理です！ぜひ試してみて～(≧ｍ≦)
材料 （ 1人分 ）
| スパゲティー | 100ｇ |
| ベーコン | 1枚 |
| しめじ | 1/2パック |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ☆生クリーム | 80～100cc |
| ☆レモン汁(ポッカレモン100) | |
| 小1.5～2 | |
| ★粉チーズ | 大1 |
| ★おろしにんにく(チューブ可) | |
| 小1/2 | |
| ★塩 | 小1/2 |
| ★こしょう | 少々 |
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1
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ベーコンを適当な大きさに切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取って適当に分ける。
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2
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ベーコンを大きめの耐熱ボールに重ならないように貼り付けます。ラップをせずにレンジで1分半くらいチンする。
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3
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こんな感じにカリカリベーコンになってればOK！それぞれのおうちの電子レンジに合った分数でお願いします。
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4
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鍋かフライパンに湯を沸かし、塩(分量外)を適量入れて表示どおりにパスタを茹でる。しめじと玉ねぎも一緒に入れて煮る。
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5
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３のボールに☆を生クリーム、レモン汁、の順に入れてよく混ぜます。もったりとしてきます！その後★も入れてよく混ぜる。
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6
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パスタの表示より早目に切り上げ、パスタを具材ごとざるに入れて湯をしっかりと切る。
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7
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５のボールに入れて、ソースによくからめてできあがり～♡♡♡お好みで乾燥バジルを振って綺麗に盛り付け♪
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8
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09/8/7
材料を変更しました。
コツ・ポイント
こってりが好きな方は生クリームを100CC入れちゃってください。
ちなみに生クリームは植物性の安いホイップ、パスタは14ミリを使っています。
パスタと一緒に具材も茹でちゃうズボラ料理ですみません(笑)でもぜんぜん美味しいですよ～(^^)
ちなみに生クリームは植物性の安いホイップ、パスタは14ミリを使っています。
パスタと一緒に具材も茹でちゃうズボラ料理ですみません(笑)でもぜんぜん美味しいですよ～(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/18
近所の美味しいパスタ屋さんの日替わりメニューで食べたレモンクリームパスタがとっても美味しくて
どうしてもまた食べたくて、何度も試行錯誤して再現しました！！
どうしてもまた食べたくて、何度も試行錯誤して再現しました！！
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