抹茶アイスだいふく

耐熱容器に＜A＞を入れ、ゴムべらで固まりがなくなるように混ぜる。

ラップでゆったりとふたをして、電子レンジ（500W)で約2分加熱する。取り出してゴムべらで混ぜる。

②に砂糖の半量を加え、よく混ぜる。

④を取り出して、全体が均一になるように練り混ぜる。

かたくり粉を敷いたバットに⑤を出し、粉をまぶして棒状にしてから、4等分にする。

⑥をかたくり粉で打ち粉をした「クッキングシート」の上で粉をまぶしながら手で直径12cm程度の円にのばし、冷ましておく。

⑧を茶きんしぼりの要領で丸く形作る。同様にして4つ作り、やわらかいようなら、冷凍庫でかたく冷やす。

⑦に⑨のアイスをのせ、丸く包む。「クックパー®クッキングシート」を敷いた容器に並べ、冷凍室で2～3時間冷やす。