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ゴマだれ

レシピID:841737

バンバンジーやサラダに合う甘めのゴマだれです♪

1630412

材料（ 1～2回分）

白ゴマ	大さじ3
しょうがのみじん切り
小さじ1
にんにくすりおろし	1片分
マヨネーズ	大さじ3
しょう油	大さじ2
砂糖	～大さじ2
酒	大さじ1
味噌	小さじ1
ごま油	小さじ1
酢	小さじ1

1: 白ごまはすり鉢で擂る。ごまの油が出てくるまでよく擂った方が美味しくなります。しょうがはみじん切り、にんにくはすりおろす。

2: 他の材料をすべて加えて、よく混ぜて出来上がり♪

3: 色々なアレンジを紹介します♪

サラダにかけたり。。。

mzhroomさん作

4: 冷や奴にかけたり。。。

ここみ☆ゆりあママさん作

5: しゃぶしゃぶのたれに使ったり。。。

たくのスプーンさん作

6: ラーメンサラダにかけたり。。。

mzhroomさん作

7: 黒ゴマでも美味しいそうです♪

hinagiku66さん作

コツ・ポイント

かなり甘めのたれなので、砂糖はお好みで大さじ1.5くらいから味を見てください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86件 (48人)

09/11/23

今回はラーメンサラダに♬タレが美味しいからめちゃウマよ♡

ナナプー

ラーサラ美味しそう♪色々なものに使ってくれて感激☆ありがと♡

09/11/18

また作ったよ♪レタスもこれだとモリモリ♪美味しくってリピリピ♡♡

haruchiko

いつもありがとう♡野菜たくさん食べて元気になるね♪

09/11/12

このままテーブルに（笑）倍量で作ったよ！あ～美味しいっ❤

フナ子ママ

豪快でいいね～（笑）いつもこのタレを作ってくれてありがとう♡

09/11/05

今回はサラダに☆余った分は明日の冷奴にかけます(>_<)

大食いのけんまり

リピしてくれてありがとう☆色んなものに使ってっくれて感激☆

09/11/04

さすが！人気レシピ☆市販品より美味しいね♪冷しゃぶで頂きました。

りーたみ

市販品より美味しい？嬉しいコメ感激☆冷しゃぶ美味しそうだね♪

09/11/03

分かりづらい？ゴマだれは浮気しません❤生春ⓒにもひろみだれ✿

mzhroom

憧れの生春巻きだぁ♡3種のたれが美味しそうだなぁ♪みーラブ♡

09/11/03

いやぁ。これ飲むわ。マジで。商品化して儲けようかな？ムフフ❤

mzhroom

商品化して儲けて～♪特許料は頂きます（笑）いつもありがと♡

09/11/02

おもてなしで❤めちゃ大絶賛♫♬生春巻きに付けて食べたよ～＾＾

るちあママ

おもてなしに作ってくれて感激☆大絶賛だった？すごく幸せ～♡

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10件のコメントを読む

hinagiku66 2009年07月28日 10:22

ひろみさん,
黒ごまで黒ーくなっちゃった”

中華風のごまダレ,すごくおいしかったです。
このタレ,たくさんアレンジできそう。。。

（ごま好きは）まず,シンプルな豚肉ソテーと
野菜たっぷりでいただきました!

ごちそうさまです*

1630412 2009年08月01日 16:16

★hinagiku66さんへ★

コメント、ありがとうございます♪
黒ごま、いいと思いますよ☆
美味しいって言ってもらえてすっごく嬉しいです♪
豚肉ソテーに。。。おぉ美味しそう～（≧∇≦）〃

色々なアレンジで楽しんでみてくださいね。
本当にありがとうございます♡♡♡(0^□^0)♡♡♡

*優陽* 2009年08月03日 12:20

ひろみちゃん♪
話題入り、おめでとぉ～～～～っ☆
ごまだれ、つい②買っちゃうのよね＾＾；
今度、買わないで作ってみよう♪

1630412 2009年08月13日 12:23

★優陽さんへ★

お祝いコメント、ありがとう♪
やっぱり市販品は美味しいですよね。
でも手作りもいいものですよ♪
しょうがとにんにくがきいているのでパンチのあるたれです♪
今度、ぜひ作ってみてねo(*^▽^*)o~♪

へたれ隊長 2009年09月13日 13:31

はじめまして、へたれ隊長と言います。この胡麻ダレものすごく美味ですね!
市販されている胡麻ダレとは、比べ物にならないくらいですよ

1630412 2009年09月19日 07:43

★ぷのぷのさんへ★

おはようございま～す♪
先日は『ゴマだれ』を作ってくれて、ありがとう☆
何にでもかけちゃいたいたれでした？嬉しい♪
レンチン豚もやし、美味しそうですね～
よかったらまた作ってくださいね☆
本当にありがとうございました～☆(≧∀≦*)ﾉ

1630412 2009年09月19日 07:46

★へたれ隊長さんへ★

はじめまして♪
コメント、ありがとうございます。
『ゴマだれ』作ってくださったんですね☆
市販のより美味しかったですか？嬉しいお言葉感激です。

そちらのキッチンにお伺いしましたが、コメントできかったので、こちらでお礼させていただきました。

これからも宜しくお願いします!(●´∀｀)ノ+

1630412 2009年09月25日 17:17

★ぷのぷのさんへ★

こんにちは♪
先日は『ゴマだれ』のリピレポ、ありがとう☆
色んなものに使ってもらえて、とっても嬉しいです♡
いつも本当にありがとうございます♪

グランドキャニオン、素晴らしいですね☆
私も実物を見てみたいです♪

1630412 2009年10月17日 18:12

★ぷのぷのさんへ★

こんばんは～♪
またまたゴマだれを作ってくれて、ありがとう☆
大好きになってもらえて嬉しいわぁ♥♡
豚レンジ蒸し、簡単で美味しそうですね☆
ゴマだれ、ご飯に混ぜてしまわないようにね（笑）

チョコにあふれるハーシータウン、素敵ですね～
私も行ってみたいわ♪

ころまろ８１０ 2009年10月20日 20:59

ひろみさんへ♪
コメントありがとうございました♪
とってもうれしかったです♪

ゴマだれ，すごーくおいしかったです！
しゃぶしゃぶ屋さんのゴマだれもいまいちで，結局ポン酢だけで食べたることが多く，家でのしゃぶしゃぶ用にごまだれを買っても，あまり好きではなく結局，賞味期限を切らしてしまいました・・・。

これからは，もう，買いません！ひろみさんレシピで手作りします！ありがとうございました！

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/25

ラーメンサラダやバンバンジーに合うゴマだれを考えました。

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