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レシピID :841833

うなぎと楽々野菜焼き

うなぎと楽々野菜焼き
手抜き料理ですが、味も栄養もバッチリな1品です。
しかも、材料これだけでスミマセン。。

材料 ( 2人分 )

うなぎの蒲焼と付属のタレ
1尾分
なす
1本
ズッキーニ
2分の1本
なたね油(何でもOK)
適宜

1

うなぎ・なす・ズッキーニを一口大に切る。

2

フライパンに油を敷き、なすとズッキーニを炒める。軽く火が通ったら火を止め蓋をして蒸し焼きにする。

3

食べる直前にうなぎと付属のタレを入れ蓋なしで点火。うなぎが温まったら出来上がり!

4

コツ・ポイント

■なすとズッキーニだけ炒めておいて、食べる直前にパパッと調理!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/22

写真

早速作りました!簡単でとってもおいしかったです☆

GARB

ピーマンも入って色彩豊か☆ 有難うございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/18
うなぎも野菜も食べたくて♪

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