うなぎと楽々野菜焼き
レシピID:841833
手抜き料理ですが、味も栄養もバッチリな1品です。
しかも、材料これだけでスミマセン。。
しかも、材料これだけでスミマセン。。
材料 （ 2人分 ）
| うなぎの蒲焼と付属のタレ | |
| 1尾分 | |
| なす | 1本 |
| ズッキーニ | 2分の1本 |
| なたね油(何でもOK) | |
| 適宜 | |
-
1
-
うなぎ・なす・ズッキーニを一口大に切る。
-
2
-
フライパンに油を敷き、なすとズッキーニを炒める。軽く火が通ったら火を止め蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
-
食べる直前にうなぎと付属のタレを入れ蓋なしで点火。うなぎが温まったら出来上がり！
-
4
-
コツ・ポイント
■なすとズッキーニだけ炒めておいて、食べる直前にパパッと調理！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/18
うなぎも野菜も食べたくて♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント