さつまいもとしいたけのおろし煮。
レシピID:842087
煮ると甘くなるさつまいもも大根おろしと醤油の組み合わせでさっぱりと、よりおかずらしく。
材料 （ ２人分 ）
| さつまいも | １本 |
| しいたけ | ２個 |
| 大根おろし | 大根５ｃｍ分 |
| だし汁 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ２ |
-
1
-
さつまいもとしいたけは一口大に切ります。
-
2
-
鍋にさつまいもとしいたけを入れ、かぶるくらいのだし汁を入れて煮ます。
-
3
-
灰汁が出たらその都度取り除き、大根おろしと醤油を加えて煮汁がなくなるまで煮込んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
大根おろし、醤油の量はお好みで調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
嬉しいコメントありがとうございます＾＾
嬉しいコメント、ありがとうございます＾＾
こちらもつくれぽありがとう。ヤギさんに…なっちゃう？！（笑）
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/19
甘くてちょっと重たくなってしまうさつまいもを大根おろしとあわせてさっぱり食べやすくしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
大根おろしは最後にまぜまぜしていただきますしたらいいのかな？
大根おろしを忘れていたわ。
今直したよ（＾＾）