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レシピID :842087
さつまいもとしいたけのおろし煮。
煮ると甘くなるさつまいもも大根おろしと醤油の組み合わせでさっぱりと、よりおかずらしく。
材料 （ ２人分 ）
さつまいも
１本
しいたけ
２個
大根おろし
大根５ｃｍ分
だし汁
適量
醤油
大さじ２
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1
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さつまいもとしいたけは一口大に切ります。
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2
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鍋にさつまいもとしいたけを入れ、かぶるくらいのだし汁を入れて煮ます。
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3
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灰汁が出たらその都度取り除き、大根おろしと醤油を加えて煮汁がなくなるまで煮込んだら出来上がりです。
大根おろしは最後にまぜまぜしていただきますしたらいいのかな？
大根おろしを忘れていたわ。
今直したよ（＾＾）