レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(40品)
レシピID :842124
焼き餃子
ショウガが効いてて美味しいんだな～ポン酢で食べるとグ～♪寒い日はお鍋で食べると良いですよ！！
材料 （ 50個分 ）
豚ひき肉
250グラム
キャベツ
400グラム
にんにく
１かけ
しょうが
１かけ
☆塩
小さじ１
☆こしょう
少々
☆しょう油
大さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆さとう
小さじ2
☆酒
小さじ２
☆片栗粉
小さじ2
餃子の皮（市販）
50枚
-
1
-
材料を揃える。
-
2
-
ひき肉に☆の調味料を加える。
-
3
-
良く練り合わせる。
-
4
-
みじん切りにした野菜を加えよく練り合わせる。
-
5
-
しばらく置いてなじませる。
-
6
-
餃子を作る。
-
7
-
熱したフライパンに油を引き餃子を並べて中火で焼く。
-
8
-
焼き目がついたら1/3浸る程度にお湯(水)を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きする。水気がなくなったら、ゴマ油を少量垂らし仕上
-
9
-
出来上がり。
コメント