«*Jill*のレシピ (12品)
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○きゃべつとお揚げの煮浸し○

レシピID:842195
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ほっとする味です。
*Jill* *Jill*

材料 （ 2～3人分 ）

キャベツ
400g(多少前後しても大丈夫)
油揚げ 1枚
出し汁 100㏄
砂糖 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙2

1

キャベツは食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。

2

１と出し汁、砂糖、みりんを鍋に入れて蓋をして中火～弱火位で火にかける。

3

キャベツの嵩が減ったら蓋を外して醤油を加える。
もうしばらくコトコトさせて味を馴染ませたら完成。

4

5

コツ・ポイント

キャベツの火の通り具合はお好みで。
歯応えを残してもよし、くたくたに煮てもよし！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/07/05

写真

くたくた煮ました♪忘れていた美味しさに出会いました♡イイですね～

写真 タモちゃん

忘れていた美味しさ･･･素敵なコメント嬉しいな♪ありがとう。

09/06/24

写真

お鍋にお任せのほうりっぱなしで美味しくできました！素晴らし！

写真 HappyMd

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです☆ ありがとう。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/20
キャベツ消費で作ったのがきっかけ。
加熱したキャベツは甘くていっぱい食べれるから大好き。

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