野菜と豆腐の中華風サラダ
レシピID:842532
ピリ辛中華ドレッシングを、「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に手作り♪モリモリ野菜がいただける、美味しいドレッシングです！
材料 （ 4人分 ）
| 豆腐 | 1丁 |
| 水菜 | 2株 |
| トマト | 1個 |
| きゅうり | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 長ねぎ（みじん切り） | |
| 大さじ2 | |
| ■ ＜A＞オイスターぽん酢 | |
| ヤマサ昆布ぽん酢 | 100ml |
| ごま油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 大さじ4～5 |
| ラー油 | 少々 |
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1
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今回は「ヤマサ昆布ぽん酢」を使います。
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2
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水菜は4～5cmの長さに切り分け、トマトは皮を湯むきして乱切りにする。
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3
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きゅうりはすりこぎなどで叩いて食べやすくちぎり、玉ねぎはスライスして水に放し水気をきる。
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4
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豆腐は水気をよくきり、手でちぎり分ける。
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5
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[2][3]を混ぜ合わせて器に盛り、上に[4]をのせ、長ねぎのみじん切りをちらす。
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6
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Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢（ドレッシング）の「オイスターぽん酢」をかけていただく。
コツ・ポイント
野菜・豆腐の水気はしっかりきると、より美味しく頂けます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(38人)
お試し頂きありがとうございます！冷やした具材とピリ辛ドレッシング、合いますね☆
つくれぽありがとうございます！オイスターソースとぽん酢の組み合わせが面白いですね♪
さっぱり昆布ぽん酢とまろやかオイスターソースで、新しい美味しさをゲットですね♪
嬉しいコメントありがとうございます！簡単手作りドレッシング♪美味しいですね！
とってもおいしそうな盛り付けですね♪気軽なパーティにも大活躍な一品です。
美味しい中華風ドレッシングで、色々な野菜を食べたいですね♪ありがとうございます！
ありがとうございます！たっぷりのせたかつおぶし、ドレッシングに合いそうですね♪
ヘルシー素材でおなかも満足なサラダ♪女性に嬉しい一品ですね☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/27
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
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