野菜モリモリ！＊簡単＊肉味噌♪
レシピID:842711
子供も美味しく食べれるように、野菜いっぱい入れてみました♪ ご飯に！お素麺に！乗っけて混ぜてガッツリ食べてくださいね♪
材料 （ 4人分 ）
| 豚ひき肉 | 300 ㌘ |
| 玉ねぎ | 1 玉 |
| 人参 | 小 1本 |
| ﾋﾟｰﾏﾝ | 2 個 |
| しょうが | 1 かけ |
| にんにく | 1 かけ |
| ごま油 | 適宜 |
| ■ ○合わせ調味料 | |
| 赤味噌 | 大さじ 3 |
| 酒 | 大さじ 2 |
| 醤油 | 大さじ 1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| （お好みで 豆板醤） | |
| 小さじ 1～ | |
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1
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しょうが、にんにく、野菜はみじん切りにします。 調味料を合わせておきます
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2
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鍋にごま油を入れ、しょうが・にんにくを入れ軽く炒めます。 ひき肉を炒めます
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3
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みじん切りにした野菜も入れ炒めます。 野菜がしんなりしてきたら、軽く塩こしょうを入れます
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4
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○合わせ調味料を入れて混ぜます。 弱火にして、ふたをして煮ます（時々混ぜます）
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5
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ﾊﾟﾝﾁが欲しい人はｱｸｾﾝﾄで豆板醤を入れてみてくださいね(^-^) 煮汁が少し残るくらいがBESTです♪
コツ・ポイント
煮汁が少し残るくらいのが、素麺が絡み易いです～(^_^)b ご飯最高♡ 冷奴もいいですよ♪
（携帯写ﾒなので、画像悪くてｺﾞﾒﾝﾅｻｲﾈ！）
（携帯写ﾒなので、画像悪くてｺﾞﾒﾝﾅｻｲﾈ！）
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/17
我が家のお助けアイテム♡ 子供も美味しく食べれるように、野菜いっぱい入れてみました♪ ご飯に！お素麺に！乗っけて混ぜてガッツリ食べてくださいね♪
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