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(1品)
レシピID :842724
ミルクティーゼリー練乳がけ
香り高いミルクティーのゼリー。ゼリーだからプリンよりもお手軽ですよ！ 生クリームを加えてコクを出します
材料 （ ゼリー液６００cc分 ）
牛乳
５５０ｃｃ
ゼラチン
１４ｇ
水
大さじ５
生クリーム
５０ｃｃ
砂糖
大さじ１
ティーバック
２個 急いでいる場合３個
練乳
適量
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1
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ゼラチンを水でふやかす。（このとき、ゼラチンに水をいれること。逆だとダマになりやすい。）レンジで２０秒あたためる。
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2
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牛乳と生クリームと砂糖をあわせ、傷み防止に鍋にいれ火にかける。
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3
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ティーバックを２にいれ煮出す。 （ティーバックをつついたりしない。茶葉が出て漉すハメに。結構茶葉が細かいので大変。）
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4
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１と粗熱をとった３を混ぜ、型にいれその後冷蔵庫に入れ冷やし固める。練乳をかけて完成！！！