«mo-ko のレシピ (29品)
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レシピID :84307

山芋とネギのコラボ！スタミナ焼き♪

山芋とネギのコラボ！スタミナ焼き♪
ビールのアテにいかがでしょう。
口当たりもトロリンまったりいい感じ♪
栄養ばっちり精力付きます・・むふふ♪
mo-ko mo-ko

材料 （ 2人分 ）

山芋
お好みの量
卵
１個
ネギ
たっぷり
塩コショウ（鶏がらスープの素）
少々（鶏がらの場合は小さじ１）
醤油
小さじ半分
牛乳
大さじ２

1

写真

ボールに山芋を摩り下ろし、卵と調味料を入れてかき混ぜる。

2

写真

フライパンに油をひき、(1)を流し込み、その上に小口切りにしたネギを乗せて焼く。
頃合をみて返し、こんがりキツネ色になったら出来上がり。

3

写真

とんかつソースとマヨネーズでお好み風に、或いはポン酢と一味でピリッとあっさり食べるのも良し♪（主人は何も付けずにそのまま食べてました）

コツ・ポイント

ネバネバ系がダメな方は、山芋の量を調節するか、卵の量を多めにして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

08/11/28

写真

ふわふわもちもちで食べごたえまんてん！しかもおいしい♪

umizora

ありがとう！すんごく美味しそう♪スタミナ付いたかな♪

08/06/11

写真

焼きすぎ？と思ったけど丁度いい感じ★すごい美味しいレシピでした♪

ふんか

赤いのは紅生姜かな？とっても美味しそう！レポありがとーっ♪♪

06/11/13

写真

卵と長芋の配分のせいかうまく固まらなかったけどおいしかったです。

miki7395

ありがとう！美味しそうですよー♪あー食べたくなってきた♪

06/11/11

写真

長芋とネギってすごく合いますゴマポン酢で頂きました

ノンまま

ありがとーうっ♪ ゴマポン酢であっさり♪美味しそう!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 03/03/17
仕事がとってもハードで疲れやすい旦那のために、少しでも栄養のある物を・・・と考えました。
旦那はネバネバ系が大嫌い。でもこれだと食べられるようです。

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