山芋とネギのコラボ！スタミナ焼き♪
レシピID:84307
材料 （ 2人分 ）
| 山芋 | お好みの量 |
| 卵 | １個 |
| ネギ | たっぷり |
| 塩コショウ（鶏がらスープの素） | |
| 少々（鶏がらの場合は小さじ１） | |
| 醤油 | 小さじ半分 |
| 牛乳 | 大さじ２ |
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1
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ボールに山芋を摩り下ろし、卵と調味料を入れてかき混ぜる。
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2
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フライパンに油をひき、(1)を流し込み、その上に小口切りにしたネギを乗せて焼く。
頃合をみて返し、こんがりキツネ色になったら出来上がり。
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3
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とんかつソースとマヨネーズでお好み風に、或いはポン酢と一味でピリッとあっさり食べるのも良し♪（主人は何も付けずにそのまま食べてました）
コツ・ポイント
ネバネバ系がダメな方は、山芋の量を調節するか、卵の量を多めにして下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ありがとう！すんごく美味しそう♪スタミナ付いたかな♪
赤いのは紅生姜かな？とっても美味しそう！レポありがとーっ♪♪
ありがとう！美味しそうですよー♪あー食べたくなってきた♪
ありがとーうっ♪ ゴマポン酢であっさり♪美味しそう!!
このレシピの生い立ち
公開日：03/03/17
仕事がとってもハードで疲れやすい旦那のために、少しでも栄養のある物を・・・と考えました。
旦那はネバネバ系が大嫌い。でもこれだと食べられるようです。
旦那はネバネバ系が大嫌い。でもこれだと食べられるようです。
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