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レシピID :843137

甘くないスコーン

甘くないスコーン
外はサクッ 中はホロッっとした甘くないスコーンです

30分程度でできるので 朝食にも間に合う♪

材料 ( 6個分 )

薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
有塩バター
50g
牛乳
90cc

1

オーブンを230度にあたためておく
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふっておく

2

バターは直前まで冷やして 小さめに四角く切る

3

粉に切ったバターを入れて混ぜ込んでいく
(バターをすり混ぜるかんじで サラサラっとした粉になるまで)

4

牛乳を入れてまとめこねる
(わりとすぐにまとまります)
それを少しのばしてまとめてを数回繰り返す

5

棒状にのばして(直径4cm程度)6個に切り分ける
オーブンを220度に下げて15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/20
生クリームやジャムをたっぷりつけたいので
甘くないスコーンにしました
画像は、クロテッドクリーム&苺ジャム

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