レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(5品)
レシピID :843352
ホットケーキミックスで☆スコーン☆
外はザクザク中はしっとりのスコーンをホットケーキミックスを使って♪♪
具をかえれば何種類ものスコーンができますよ☆
具をかえれば何種類ものスコーンができますよ☆
材料 （ 直径５㌢丸型８個分 ）
ホットケーキミックス
２００g
無塩バターorマーガリン
３０g
卵
１/２個
牛乳
２０ml
ナッツやチョコチップなどの具
３０～５０g
打ち粉
少々
-
1
-
バターは１㌢角に切って冷蔵庫で冷やしておく。
卵は溶きほぐして牛乳と一緒に冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
-
オーブンを１７０℃に温める。
-
3
-
ボウルにホットケーキミックスを入れ、１のバターをカードで切るように混ぜる。バターがそぼろ状になって全体に混ざればOK☆
-
4
-
１の卵と牛乳を加え、カードで切っては底を返すように混ぜる。写真くらいにまとまったら、具を入れて混ぜる。
-
5
-
台に打ち粉をふり生地を出す。厚さ１㌢くらいになるよう手で押し付けてのばし、打ち粉をつけた丸型で抜く。
-
6
-
鉄板にオーブンシートを敷き、５の生地をのせる。分量外の牛乳をハケでぬり、温めておいたオーブンで１５～２０分焼く☆
コツ・ポイント
写真はチョコチップ２５gとアーモンド１５gです。生地はボロボロして混ぜにくいですが、カードで切っては押し付けるように混ぜればまとまってきます★丸型がない場合は、コップで抜いたり、できあがった生地を棒状にして包丁で８等分してもいいです♪
って、食べてないんですけどね汗
でもとっても参考になりました
ありがとう＾＾
ホットケーキミックスだから失敗なし☆
ぜひまた作って、次は食べてみてね♬
おいしいよ♡