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レシピID :843367

レンジだけよ♥野菜ジュースで簡単リゾット

レンジだけよ♥野菜ジュースで簡単リゾット
野菜ジュースと残ったご飯を使って簡単リゾット♪
電子レンジ調理で洗い物も少なくって楽ちんだよぉ～！(*＾ｰ＾*)ﾉ
ひろクォン ひろクォン

材料 （ ４～５人分 ）

ニンニク
２片
玉ネギ
１/２個
野菜ジュース
５００CC
コンソメ
２個
砂糖
大さじ１
水
２００CC
ご飯
５００～７００ｇ
ピザ用チーズ
適量
パセリ
適量
塩・コショウ
適量

1

ニンニク・玉ネギをみじん切りにして耐熱容器に入れて、６００Ｗレンジで４分加熱する。

2

１に野菜ジュース・コンソメ・砂糖を入れ、再びレンジで３分加熱する。

3

混ぜてコンソメを溶かし、水・ご飯を入れてレンジで３分加熱する。

4

塩・コショウで味をととのえ、チーズ・パセリをのせて出来上がり。

5

写真

野菜ジュースは砂糖不使用の「伊藤園　１日分の野菜」を使用しました。

コツ・ポイント

・大きな耐熱容器がなかったので土鍋で調理しました！

・４でチーズを入れた後、フタをして蒸らすといいと思います。
　チーズが溶けない場合は再度レンジで加熱して下さい。

・レンジ加熱は様子をみて調整して下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/20
野菜ジュースが苦手な子供達。
体にいい野菜ジュースを摂って欲しくてリゾットにしたら、パクパク食べてくれました♪

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