夏の定番！トマトとレタスのスープ
たなか家
作り方
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1
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レタス、トマトは食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にお湯を沸かし、①を入れる。
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3
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②が沸騰したら、弱火にして、鶏がらスープの素を入れる。味を調え、火を止める。
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4
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黒胡椒をたっぷり（お好みで）振ったら、出来上がり。
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5
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レタスをキャベツにしても美味しいですよ＾＾
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6
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ワカメでも美味でした♪
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コツ・ポイント
生で食べられるので、サッと火を通せばいいです。卵を入れても美味しいよ。スープの素はコンソメでも。気分で醤油を入れるときもあります。
このレシピの生い立ち
畑で大量にとれるトマトを美味しく食べるために。
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たなか家
