«すよこ のレシピ (6品)
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レシピID :843455

ふるふる♪ほうじ茶ゼリー

ふるふる♪ほうじ茶ゼリー
少量の寒天でゼリーのように軟らかくできました。色も涼しげで夏にぴったり？
砂糖は入れてませんがお好みで入れてくださいね。
すよこ すよこ

材料 （ 4人分 ）

ほうじ茶
400cc
粉寒天
2ｇ
はちみつ
適宜
きなこ
適宜

1

ほうじ茶を温め、粉寒天を溶かす。
沸騰してからも弱火で1～2分煮続けて完全に溶かしてください。

2

カップなどの容器に入れて冷ます。荒熱が取れたら冷蔵庫でよーく冷やす。

3

はちみつときなこをかけてできあがり♪

4

◎お茶によって灰汁？がでることもあります。その場合は取り除いてください。

コツ・ポイント

とってもやわらかいので、普通の寒天のようにサイコロ状に切ることはおすすめしません。
ガラスの容器を使うときは熱で割れないように、あらかじめ容器を温めておいてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

11/08/26

写真

間違えてそば茶で作ってしまいました；；黒蜜で美味しかったです☆

ヵォ。

他の種類のお茶でも美味しそうですね^^ありがとうございます♪

11/07/14

写真

きなこ＆蜂蜜たっぷりかけて頂きました♪水分多めにして柔らか♡

季喜

たっぷり美味しそう♪作っていただいてありがとうございます^^

10/07/28

写真

暑い夏にすっきりの美味しいおやつでした～！ご馳走様。

ばく89

これからの季節にどうぞ！つくれぽありがとうございますv

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/20
残り少ない粉寒天でつくってみたら・・・びっくり、ふるふるになりました。

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