«osenoririのレシピ (79品)
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超手抜き かぼちゃのポタージュスープ

レシピID:843648
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煮て、ミキサーかけて、牛乳混ぜて、それだけ♪ チャチャッと作って栄養満点。
お肌にも、便秘にも効果有りですよ!

材料 ( カップで4人分 )

南瓜(種、皮を除いたもの)
200g(1/4個位)
玉葱 1/4個
バター 10g
コンソメ(顆粒) 大さじ1
牛乳 200~300cc
はちみつ 大さじ1

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南瓜は角切、玉葱は適当にカットする。鍋に南瓜・玉葱・バター・コンソメを入れ、ひたひたの水を加え火にかける。

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南瓜が軟らかくなったら火を止める。

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滑らかになるまでミキサーにかける。
(うちは片づけ面倒だからミルミキサーです^m^)

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鍋に戻して牛乳・蜂蜜を入れてまぜ、弱火で牛乳に火を通す。
(※弱火で混ぜながら。焦げ付き・分離に注意!)

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出来上がり~
※蜂蜜は、甘くて美味しい南瓜にめぐり逢えたら入れなくてもok!

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夏は冷たくしても美味しいですよ。(この場合、牛乳は少し多めにしてください)

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皮つき南瓜で。少し緑がかってますが、皮にも栄養が多いのでこちらもおススメです。

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2009年10月15日、話題入りしました♫ 数あるポタージュレシピの中から選んで作って下さった皆様、有難うございます❤

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超手抜きトマトのポタージュも美味しいですよ~♪ レシピID.894659

コツ・ポイント

牛乳は、お好みで量を調整して下さい。
牛乳を入れてからは弱火で混ぜながら。(火が強いと鍋底から焦げ付いたり、分離したりするので注意! )
色が気にならない方は、皮ごとやっちゃってください。(私はよく緑色の、作ります)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18(17人)

09/11/18

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簡単でめちゃ美味ー!手作りって良いですねって改めて思いました。

写真 あき121

嬉しいコメント感謝❤手抜きでも手作りで美味しければいいよね!

09/11/15

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ミキサーさえ出せれば出来たも同然✿めちゃ旨✿味見で半分消えた✿

写真 うーさま

あはは~味見し過ぎちゃったのね^m^ 美味しそうなれぽ感謝❤

09/11/02

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甘くてとろりん♡寒くなってきた今日は、格別うれしいスープです。

写真 おかつぎ

私も今日寒かったので作りました!濃厚で美味しそうなれぽ感謝♡

09/10/22

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皮もタップリ入れました。これなら思い立った時に作れますね♪

写真 じろワン

皮に栄養が多いみたいなので、更に栄養満点ですね◎れぽ感謝♡

09/10/22

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手間かけずにこんなにおいしいなんて感激です♪体に優しい★

イリリ☆

嬉しいコメント、こちらこそ感激です❤また作って下さいね!感謝

09/10/20

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入籍記念日に作りました♪めちゃ旨でした^^感謝です!

写真 めけてー

特別な日の料理に選んで頂き光栄です☆美味しそうなれぽ、感謝♪

09/10/15

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私かぼちゃの煮物苦手なんです(>_<) これならいけます♪

写真 優太郎

それは良かった♪栄養満点なのでまた作って下さいね!れぽ感謝❤

09/10/15

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炒めなくていいから簡単ですね◎牛乳でのばして翌日も楽しみました♫

写真 ぷのぷの

2日にかけて楽しんで頂き嬉しい~❤美味しそうなれぽ、感謝♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/20
南瓜は粘膜を強くするらしく、花粉症にも効果があるそうです。
冬場から飲む習慣を付けると、風邪をひかなくなりました(*^^)v

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