ふわふわ～んハンバーグ♥
レシピID:843664
たっぷりのパン粉とマヨネーズが秘密(*≧艸≦*)ｳﾌﾌ!! メモメモ！後で写真アップ、書き直します～
材料 （ ３人分 ）
| 合挽ミンチ | 300g |
| フライドオニオン | １袋 |
| 卵 | １個 |
| パン粉 | １カップ |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１.５ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| ナツメグ | 適量 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| ■ 簡単ソース | |
| ケチャップ：とんかつソース | |
| １：１の割合で | |
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1
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ボウルにサラダ油以外の材料をすべて入れ、よく混ぜこねる。
※注：混ぜ過ぎないように
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2
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フライパンにサラダ油を熱してハンバーグを焼く。
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3
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ハンバーグを焼いた後、フライパンに残った肉汁にケチャップととんかつソースを加えて混ぜてソースを作る。
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4
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焼いたハンバーグにソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/20
ハンバーグ好きのパパのために「絶品ハンバーグ」を目指して進化中ヽ(*´∀｀*)ﾉ
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