«シャラポンのレシピ (23品)
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ナスビだけのハンバーグ?!✿

レシピID:843790
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いつもとちょっと違う、ナスビの食べ方です。見た目はハンバーグ?食べるとしっかりナスビです☆

材料 ( 一つ分 )

ナスビ
2個(けっこう大きいサイズは1個で)
●パン粉 大さじ1
●牛乳 小さじ1
●マヨネーズ 小さじ1
●卵
1/3 (残りはスクランブルエッグでも)
●ガーリックパウダー
小さじ1/3(にんにくミジン切りでもOK)
●塩こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ2
ナスハンバーグソース
お好きなソースで☆

1

なすびの皮をむき、太い目の輪切りにし、耐熱皿に入れ500wで約4分温めます。(写真のは皮をむいてません )
(^^;)

2

粗熱が取れたら、手でナスビをギュッと搾り、水分をとります。(私は冷めるのを待たずに流水ですぐ冷ましてから搾ります)

3

ボウルにナスビと、●の調味料をすべていれて、混ぜて、ぎゅっとにぎって、ハンバーグの形に整えます。

4

フライパンにオリーブオイルをしき、両面をこんがり焼いて火をとおします。(形が崩れやすいので扱いに気をつけて☆)

5

お好きなソースをかけて、召し上がってください❀

コツ・ポイント

ナスビをしぼるのが、ちょっと面倒です(^^;)私は3分くらいかかります☆
ちなみにハンバーグの味を期待してはだめです。味はナスビです。(`▼´)/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/07/31

写真

ソースをかけるとふわとろのハンバーグになりした★

なつあん*

美味しそうなレポいただいて本とに感激です♪ありがとです^O^

09/07/10

写真

ナスだけとは思えない美味しさ!リピ確実です。

写真 ぽう

うわぁ★ホントにハンバーグみたいですね♪レポありがとです^^

09/06/24

写真

美味しい~´∀`〟ぺろっといけちゃいますね♪ごちそう様です^^

写真 koゆri

美味しそう~❣初レポ感激です♬ *^O^*ありがとです♥

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/22
前に母が友人から教えてもらったそうです☆なすび二つで1個分できるので、なすびの消費にも便利です
(^^)
これで彼のナスビ嫌いを克服させようと思ったのですが、味はやっぱりナスビのため、無理でした(笑)

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