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(21品)
レシピID :843790
ナスビだけのハンバーグ？！✿
いつもとちょっと違う、ナスビの食べ方です。見た目はハンバーグ？食べるとしっかりナスビです☆
材料 （ 一つ分 ）
ナスビ
２個（けっこう大きいサイズは１個で）
●パン粉
大さじ１
●牛乳
小さじ１
●マヨネーズ
小さじ１
●卵
１／３ （残りはスクランブルエッグでも）
●ガーリックパウダー
小さじ１／３（にんにくミジン切りでもOK）
●塩こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ２
ナスハンバーグソース
お好きなソースで☆
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1
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なすびの皮をむき、太い目の輪切りにし、耐熱皿に入れ５００ｗで約4分温めます。(写真のは皮をむいてません )
（^^;)
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2
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粗熱が取れたら、手でナスビをギュッと搾り、水分をとります。（私は冷めるのを待たずに流水ですぐ冷ましてから搾ります）
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3
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ボウルにナスビと、●の調味料をすべていれて、混ぜて、ぎゅっとにぎって、ハンバーグの形に整えます。
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、両面をこんがり焼いて火をとおします。（形が崩れやすいので扱いに気をつけて☆）
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5
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お好きなソースをかけて、召し上がってください❀
