父の日に♪ネクタイチョコケーキ。の画像

Description

驚きと喜びをお父さんにプレゼント♥(>ω・)ノ
パウンドケーキ型を使ってネクタイに変身~~♪

材料 (22×9×6cmのパウンド型)

【土台のチョコチップケーキ】
ケーキ用マーガリン
100g
砂糖
80g
2個
○薄力粉
200g
牛乳
100cc
明治ミルクチョコレート
1枚(65g)
【チョコクリーム】
明治ミルクチョコレート
1.5枚(100g)
50cc
【飾り】
明治ホワイトチョコレート
適量
明治マーブルチョコレート
適量

作り方

  1. 1

    写真

    明治ミルクチョコ3枚、ホワイト1枚、マーブルを用意。こんなにチョコがあると幸せ♥
    マーガリン、卵、牛乳は室温に。

  2. 2

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    クリーム状にしたマーガリンに砂糖を3回に分けて加え、白っぽくもったりするまで混ぜる。

  3. 3

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    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。一度に加えると分離するかも。

  4. 4

    写真

    ヘラに持ち替えて、牛乳を半分加えて混ぜて、次に合わせた○を半分ふるい入れてサックリ混ぜる。これをもう一度繰り返す。

  5. 5

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    刻んだチョコを加えて敷紙をしいた型に生地を入れる。170℃に予熱したオーブンで40~45分焼く。

  6. 6

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    竹串を刺してみて何もついてこなければOK。型から外して、荒熱をとる。

  7. 7

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    焼き色がついた表面を、温めた包丁で薄く切りはがす。

  8. 8

    写真

    青線→切り取り線。
    点線→2cmほど垂直に切れ込みを入れる。
    この図を参考に切る。

  9. 9

    写真

    点線を中心にして、上下数センチのところから中心に向かって斜めに生地を切り取り、ネクタイのくびれを作る。

  10. 10

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    こんな感じになります。

  11. 11

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    生クリームを耐熱容器に入れて、レンジで1分加熱。熱いうちに刻んだチョコレートを加えてよく混ぜる。

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    チョコが完全に溶けたらチョコクリームの出来上がり。

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    チョコクリームをケーキ全体にぬる。(皿に文字を書く場合はクリームを少し残しておく)

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    ホワイトチョコの平らな裏面を表にして三角に切り、襟の部分を作る。コツは室温において少し柔らかくすると割れずに切れる。

  15. 15

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    貼り付けます。

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    マーブルチョコで飾りつけ。

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    残ったクリームでお皿に文字を書くと、ぐっと気持ちがこもります♥
    あとは出番まで冷蔵庫で待機。

コツ・ポイント

飾りつけは自由に楽しんで下さい♪

このレシピの生い立ち

明治ミルクチョコレートのコンテスト用に作ったケーキです。
お父さんがあっと驚くケーキを作りたくて、ネクタイ型にしてみました。
そして思いっきりカラフルにっ♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
レシピID : 843864 公開日 : 09/06/21 更新日 : 09/06/21

このレシピの作者

オマールえび子
揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。トプ画は2024年バレンタインのもの。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちべターリー
M&Msで♪パパが飾り方が微妙って><センスなし↓でも味はよしw

パパさんそんな~!お花デコ可愛いよ✿ストライプ柄も雰囲気◎