炊飯器で手作りヨーグルト
レシピID:844068
炊飯器の保温ボタンをポンと押し、一晩寝たらヨーグルトが出来てます。
材料
| 牛乳（低脂肪可） | 1リットル |
| ヨーグルト（種として） | |
| 大匙２杯強 | |
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1
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牛乳パックを開け、種を入れて清潔なスプーンなどでよくかき混ぜる。
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2
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炊飯器の内釜にに40度程度の湯を入れる。（パックを入れた時こぼれないように）
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3
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パックを内釜に入れ保温にして出来上がりを待つ。
夜セットして朝起きた時には出来上がってます。
蓋は開けっ放しです。
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4
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コツ・ポイント
炊飯器によっては高温で菌が死ぬ可能性もあると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/28
ヨーグルトメーカーはけっこう高いので試してみたところ成功
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