«e0m9i2k5oのレシピ (1品)

鶏肉トマトのスパゲッティー

レシピID:844338

メイン画像

ありあわせの材料で手軽に作れます。お好みでチーズをプラスしても美味しいと思います♪

e0m9i2k5o

材料（ 4人分）

鶏肉(今回はもも肉使用)
1枚
トマト缶(今回は285gのもの)
１缶
玉ねぎ	中1個
トマト	小2個
スパゲティ	330g
にんにく	少々
しょうが	少々
塩	少々
コンソメ	1つ
シエロオリーブオイル
大さじ3

1: トマトの皮をむき角切りにし、玉ねぎを薄くスライスしておきます。トマトの皮が気にならない方は皮つきのままカット。

2: 鶏肉を一口大くらいに切り、軽く塩コショウします。小さめの方が食べやすいですが、ゴロゴロしてる方が好きな方は大きめに。

3: フライパンにオリーブオイル大さじ3を入れて火にかけ、にんにく・しょうがを加えます。

4: 油が暖まり、にんにくの香りがたってきたら玉ねぎを入れて炒めます。

5: 玉ねぎが少し透き通ってきたら、鶏肉を入れて炒めます。

6: 鶏肉の色が変わったら、カットしたトマトを入れ、全体に馴染ませながら炒めます。

7: トマトが馴染んできたら、トマト缶1缶とコンソメ1かけを入れて軽く煮ます。

8: コンソメが溶けたら、塩コショウしながら味を調えて下さい。少し弱火で煮たらソースの完成です。

9: 茹であがったスパゲッティにかければ、完成です！お好みでタバスコや粉チーズをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

材料は、家にあるを使って鶏肉の代わりにソーセージやツナでもいいと思います。もちろん肉なしでも、サッパリしてて良い！ソースには、お好みで火を止める前にチーズを入れても美味しいですよ！モッツァレラがお勧めですがピザ用チーズやスライスチーズでも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/21

レシピといえるほど立派なものでなく、冷蔵庫に残っていた熟しすぎたトマトと冷凍してあった鶏肉を使って気まぐれの延長で作った品ですが…
シエロ「エクストラバージンオリーブオイル」モニター当選にて頂きましたので作ってみました！

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

2位

使い方に関する質問、お問い合わせはこちら