スペイン料理★ポテトのにんにくマヨソース

スペイン料理★ポテトのにんにくマヨソース
スペインのタパスで、このソースのことをアリオリソースと言うそうです。
混ぜるだけで簡単にできてしまいます★
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (約3-4人分)

じゃがいも
大約6個
アリオリソース
マヨネーズ
大さじ6
小さじ1/2
レモン汁
大さじ2

1

じゃがいも皮ごとゆでる。ゆであがったら、皮をむき食べやすい大きさに切る。

2

アリオリソースの材料を少し大きめのボウルに、にんにく以外の材料をすべて入れ、泡立て器でかき混ぜる。

3

3ににんにくを少しずつ味見しながら適量を混ぜ入れる。(入れ過ぎると次の日に響きます!)そして冷蔵庫でしばらく寝かせる

4

じゃがいもが冷めたらアリオリソースの入ったボウルに入れあえて出来上がり♪

5

写真

6

2010.03.25.
おかげさまで話題入り致しました★
皆さん、つくれぽ有難う♪

7

写真

2012.12.30.
100人の方からつくれぽ頂きました!
とっても嬉しいです★有難うございました!

コツ・ポイント

じゃがいもの代わりに、レンコン、ブロッコリーなどの野菜や、ゆでたエビや生のサーモン等をあえてもおいしいです。
にんにくの香りが強いので、2の段階でにんにくを一度に入れず、少しずつ入れかき混ぜ、ソースを味見してみてくだいね!

このレシピの生い立ち

スペインのタパス、大好きでよく食べます♪
レストランで食べた味を、家で再現してみました。
レシピID : 844498 公開日 : 09/07/22 更新日 : 12/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

298 (271人)

16/07/09

写真

美味し~♡おかずにもおつまみにもgood♪リピします。

LOVEらび

是非また作ってくださいね!リピレポ待ってまーす!

16/07/06

写真

ニンニクと冷たいジャガイモがこの時期にピッタリ!リピ決定^_^

☆マメヒメママ☆

気に入ってくださって嬉しい☆りぴれぽお待ちしています!

16/06/29

写真

とても美味しかったです(^_^)また作ります!

はぁ♪

是非また作ってくださいねー!りぴれぽ待ってます♡

16/06/15

写真

簡単でおいしい(^^)色々な野菜でリピします!!

にこ12

是非また色々な具材で試してみてくださいね!レポありがとう。

1 2 3 4 5
空色日記 2012年09月26日 16:15
とっても美味しくいただきました!
ちょっとだけ残ったのを、翌朝パンに乗せてトーストしてもめちゃくちゃ美味しかったです♪
また作りますヽ(。ゝω・)ノ☆;:*
fincafe 2012年10月07日 04:00
>空色日記さん
コメント有難うございます♪
次の日もおいしくいただいてくださったようで嬉しいです★
ぜひまた色々試してみてくださいね!