ライタ（野菜のヨーグルトサラダ）
レシピID:844862
初夏にぴったり。野菜を切ってヨーグルトで和えるだけで彩り鮮やかで爽やかなサラダの出来上がり！
材料 （ 4人分 ）
| キュウリ | 1本 |
| パプリカ（黄色や赤など） | |
| 2ヶ | |
| 人参 | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2ヶ |
| 塩 | 適量（お好みで） |
| レモン汁 | 適量（お好みで） |
| ヨーグルト | 2/3パック |
| 胡椒 | 少々 |
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1
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玉ねぎはみじん切りに、他の野菜は全て角切りにする。玉ねぎは塩水にさらして、人参は軽く茹でる。
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2
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野菜以外の具を全て合わせて野菜と和えるだけ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/22
インド料理屋に行くといつも食べるライタを家で作ってみました。
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