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レシピID :845017

パンプディングなバナナフレンチトースト

パンプディングなバナナフレンチトースト
牛乳もたまごもいりません♪
あっさり美味しい、お手軽スウィーツ。
パン耳を使っていますが、普通の食パンでもOK♪


材料 ( 1人分 )

パン耳or食パン
パン耳→食パン2枚分 食パン→1枚
バナナ
大1本
バターorマーガリン
大さじ1(大さじ1/2×2)
砂糖
小さじ1/2
ひとつまみ
100cc
ココアパウダー
お好きなだけ

1

フライパンに、バター大さじ1/2と、砂糖・塩・水を入れて火にかける。

2

1のバターが溶けたら火を止めて、パン耳を一口大にちぎりながら入れる。
パン耳がまんべんなく水分を吸うように、軽くまぜる。

3

2のパン耳を、少しフライパンのまわりによけて、中央をあけて、バター1/2を入れて火にかける。

4

3のバターが溶けたら、バナナを一口大にちぎりながら入れて、少しバナナがトロっとするまで、混ぜながらソテーする。

5

バナナとパン耳を混ぜ合わせながら、軽く焼き色がつくまで、ソテーする。

6

器に移し、形を整える。
お好きなだけココアをふって、できあがり♪

7

8

写真

ゆきんこ 8さんが、きなこバージョンも作って下さいました^^

コツ・ポイント

バナナをソテーしすぎると、溶けてしまうので、ご注意を。
テフロン加工のフライパンなら、バナナを入れる前のバターは、省略してもいいと思います。
お砂糖の量は、お好みで加減して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/18

写真

きな粉バージョンも作ってみました!どっちも美味しかったです★

ゆきんこ 8

きな粉美味しそうですね^^私も作ってみます。レポありがとう。

09/10/02

写真

牛乳も卵も使わないのに本当にフレンチトースト!おいしかったです♪

ミケラビ

エコレシピなのに、おいしいでしょ^^つくレポ、ありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/22
いつも、離乳食を作る時にできるパン耳と、熟れすぎたバナナを使って、何か作れないかなっと思ったのがはじまりでした。

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