餃子の具で和風マーボー♪
レシピID:845136
包みきれなかった餃子の具。なにか出来ないかとおもい、麻婆豆腐に♪
材料 （ 1人前 ）
| 餃子の具 | 150グラムほど |
| 豆腐 | ちいさめ１丁 |
| ニラ | 半束ほど |
| 和風だし | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ２ |
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1
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餃子の具を冷凍していたら解凍して、油をひいたフライパンで炒める。
お好みできざみにんにく(分量外)を一緒にいためる♪
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2
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てきとうに水切りし、さいの目に切った豆腐を加え、火が通るまで炒める。
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3
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★このとき豆腐と餃子の具から水分がでてくるけどきにしないで♪
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4
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火が通ったら和風だし。醤油を加えて味が馴染んだらニラを加えてひと炒め。
できあがり！！
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5
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コツ・ポイント
そのままごはんにのっけてマーボー丼にして、簡単一人ランチに(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/22
餃子つくったときに具があまっちゃった。。。冷凍していたのを発見して再利用★☆;*(人´ω｀*)
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